Một lô mật ong dú nên gom từ các đàn cùng khu, thu trong cùng vài ngày, đã ổn định và không bị cho ăn bổ sung gần đó. Không đấu trộn mật khác đợt, khá
Thương hiệu mật ong dú làm theo chuẩn xuất khẩu: vùng nuôi định danh tại Trảng Bàng, Tây Ninh, thu hoạch theo lô, truy xuất tới từng đàn.